PARMANENT WS

「家でラーメンを作る」というと、なんとなく「男の趣味」や「本格的で大変そう」…というイメージを持つ人が多いでしょう。このラーメンは、和風出汁とお家にある調味料で、日頃から簡単に作ることができる言わば、身体にやさしい「お母さんのラーメン」といえます。もちろん、ラーメンに欠かせないトッピングの定番「チャーシュー」と「煮卵」も安心安全な調味料で簡単に作ることが出来ます。家族の思い出に残る、添加物・化学調味料は一切使わない優しいお家のラーメンのレシピを開発しました。これからも機会があればPERMANENTのワークショップでレクチャーしていきます。

CL : PERMANENT
PL : サダマツシンジ